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Der BVM

Interessenvertretung der Molkerei-Branche

Leitbild

Der BVM ist der repräsentative Berufsverband der Molkereifachleute der Schweiz und vertritt die Interessen von ArbeitnehmerInnen und Arbeitgeber der Molkereibranche/Milchindustrie bezüglich Aus- und Weiterbildung. Der BVM ist zusammen mit FROMARTE, der gewerblichen Organisation der Milchvertreter, Träger des Schweizerischen Milchwirtschaftlichen Vereins (SMV), der als Bildungsplattform der gesamten Schweizerischen Milchwirtschaft fungiert. Dazu leistet der BVM jährlich einen sechsstelligen Beitrag an den SMV.

  • Wir setzen uns national und international für die Anerkennung und das Ansehen unseres Berufsstandes ein.
  • Wir fördern den Kontakt, die Pflege der Kameradschaft, den Erfahrungsaustauschs und die Weiterbildung der Molkereifachleute/Milchtechnologen.
  • Wir sind der kompetente Partner für Behörden, Institutionen, Unternehmungen und Organisationen und streben die Zusammenarbeit mit anderen Institutionen im Weiterbildungsbereich der Lebensmittelindustrie an.
Statuten BVM

Aufgaben

  • Wir stellen sicher, dass die Ausbildung der Molkereifachleute/Milchtechnologen auf allen Stufen den aktuellen Bedürfnissen der Praxis entspricht und eine kontinuierliche Weiterbildung gewährleistet ist.
  • Wir fördern die Unternehmungen in der Nachwuchsrekrutierung in dem wir die regionalen Fachgruppen personell und finanziell unterstützen.
  • Wir unterstützen mit einem dreistufigen Weiterbildungsangebot für angelerntes Personal, Maschinen- und Anlageführer aus Lebensmittelbetrieben unsere MitarbeiterInnen in fachlicher Hinsicht und bieten Seminare zu sepezifischen Themen für unsere Mitglieder an.
  • Wir ermitteln durch jährliche Budgetierung und transparente Kostenkontrolle die notwendigen finanziellen Mittel, welche bei den angeschlossenen Einzelmitgliedern und Unternehmungen beschafft werden muss.
  • Wir sichern durch gezielte und klare Kommunikation in periodischen Abständen den Informationsfluss an Molkereifachleute, Unternehmungen, Organisationen und Behörden/Institutionen.
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Organisationsstruktur des BVM

Oberstes Gremium des BVM ist die Hauptversammlung (HV) der Delegierten. Die HV wählt den Vorstand, genehmigt unter anderem Budgets, Jahresberichte und das Beitragsreglement. Im 9-köpfigen Vorstand gilt folgende Zusammensetzung:

  • 1 Vertreter Westschweizer Molkereimeister
  • 1 Vertreter Mittelmolkereien
  • 1 Vertreter Geschäftsführung BVM
  • 2 Vertreter Einzelmitglieder
  • 4 Vertreter milchverarbeitende Unternehmungen
Statuten BVM (2012)

Mitglieder

Der Berufsverband Molkereifachleute der Schweiz BVM setzt sich aus folgenden Mitgliederkategorien zusammen:

217 Einzelmitglieder (Stand August 2025), Berufsorganisationen, milchverarbeitende Unternehmungen.

Die im BVM organisierten milchverarbeitenden Unternehmen sind (Stand August 2025):

  • Baer AG / Lactalis AG
  • Biomilk AG
  • Cremo SA
  • Emmi Schweiz AG
  • Elsa Group
  • HOCHDORF Swiss Nutrition AG
  • Laiteries Réunies de Genève
  • Michlzentrale Wettingen
  • Molkerei Davos
  • Molkerei Gstaad
  • Nestlé NRDK
  • Nesté Suisse SA
  • Simmental Switzerland AG
  • Swiss Premium AG
  • Züger Frischkäse AG
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Vorstand

BVM-Vorstandsmitglieder (Stand August 2024):

Mitgliedschaft beantragen

Senden Sie uns bitte ein Mail, wenn Sie gerne Mitglied des Berufsverbandes Molkereifachleute der Schweiz (BVM) werden möchten. Als Mitglied werden Sie zum jährlichen Mitglieder-Anlass sowie an den Tag der Milchwirtschaft eingeladen und erhalten die Möglichkeit, sich in der Branche auszutauschen. Bitte geben Sie in der Mail neben ihrer vollständigen Adresse an, ob Sie als Einzelmitglied oder mit einer Doppelmitgliedschaft beitreten möchten

Mail an den BVM senden

BVM Kurse / Weiterbildungen

Der BVM hat während Jahren durch ein Weiterbildungsangebot dafür gesoft, dass angelerntes Personal ebenso wie Maschinen- und Anlageführer sowie Interessierte sich in fachlicher HInsicht fortbilden konnten. Aufgrund der kontinuierlich gesunkenen Teilnehmerzahlen wurde das Kursangebot per Ende 2020 eingestellt.

Bei Interesse an einer Schulung - zum Beispiel innerhalb der Firma oder für Gruppen - vermitteln wir gerne an unsere qualifizierten DozentInnen. Bitte kontaktieren Sie uns per Mail.

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Berufsverband Molkereifachleute der Schweiz
Gurtengasse 6
Postfach
3001 Bern
Tel. +41 31 311 31 83

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Mitglieder Anlass

Einmal jährlich treffen sich die Mitglieder des BVM und lernen einen Betrieb im Zusammenhang mit der Nahrungsmittelindustrie kennen. Das anschliessende Apéro bietet die Gelegenheit zum Austausch mit den anderen Mitgliedern.

2025 Mitglieder Anlass in Bern Belp
Anlass 2024
Anlass 2023